Классический чизкейк с сыром маскарпоне станет сытным и полезным десертом.

Часто можно встретить творожные аналоги и вариации чизкейка. Но настоящий нежный и деликатный вкус оригинального блюда передаёт только редкий в России сыр маскарпоне. Помимо удивительного вкуса, он содержит комплекс витаминов, среди которых витамины А, РР, D, С и группы В, а также микроэлементы. Благодаря содержанию лёгких жиров, витамины и минералы, содержащиеся в сыре, а также в фруктах, которые часто сопровождают десерт, хорошо усваиваются.

Сыр редко встречается в сладком меню – привычнее видеть его в холодных и острых закусках. Возможно, благодаря этой редкости, чизкейки стали одним из любимых и всегда востребованных десертных блюд.