Панна-котта – это легкий воздушный пудинг, приготовленный из сливок, рецептура которого пришла к нам с Апеннинского полуострова.
Сегодня существует множество его разновидностей, мы же предлагаем вам попробовать панна-котту в виде нежного сливочного мусса с прослойкой из какао. Своеобразная "зебра" с нотками сливок, шоколада и ванили во вкусе. Десерт подается в прозрачных мини-стаканчиках
Такое решение выигрывает и с точки зрения эстетики – блюдо буквально будет приковывать взгляды гостей – и, конечно, запомнится всем яркими и гармоничными вкусовыми сочетаниями.