Легендарный черный мини-гамбургер (куро бургер) с говядиной и красным карамелизированным луком в бальзамическом уксусе — канапе, которое порадует любителей изысканных деликатесов и вкусовых контрастов.
Черный бургер был впервые приготовлен в Японии. Секрет его специфического окраса — в применении такого натурального ингредиента, как угольная пыль из бамбука.
Мы внесли нюансы в приготовление этого мини-бутерброда.
Сладковатый вкус и душистый аромат красного лука дополняет сочную отборную говядину и является "изюминкой блюда".
С эстетической точки зрения красный лук также вносит свою лепту в украшения этого оригинального блюда.
